top of page
Lokaal • Natuurlijk • Lekker
TrioBio
Raymond Lemmens en zijn vrouw Claudine knapten het wijkschooltje van Aldeneik (Maaseik) op en gaven het diens functie van gezellige ontmoetingsplek terug. Op het achterliggend perceel telen ze onbespoten biogroenten, kleinfruit en bloemen. Via hun website kan je biologische groenten, fruit, vlees en zuivel bestellen. Die kan je op vrijdag en zaterdag afhalen. Wie wil, kan gezellig blijven hangen voor een tasje koffie of tegen een zachte prijs zelf een boeket plukken in de bloemenweide.
Dit maakt hen zo straf:
- • Alle producten zijn onbespoten en biologisch. Claudine en Raymond vangen regenwater op voor de irrigatie van hun veld en om de toiletten door te spoelen.
• Ze restaureerden het schooltje met duurzame tweedehandsmaterialen. In het voormalig schoolkeukentje maken ze nu o.a. soep en gelei.
• TrioBio biedt ruimte aan sociale ontmoetingen. In hun schooltje worden er ook regelmatig activiteiten met een duurzame insteek georganiseerd.
• Elke week komen jongeren uit het bijzonder onderwijs meehelpen op het veld en in de keuken. Zo kunnen ze op eigen tempo fijne werkervaringen opdoen en hun talenten ontwikkelen.
• TrioBio zet sterk in op lokaal en korte keten en werkt samen met andere bioboeren uit de buurt.
Galerij
bottom of page